Sekaná s kukuřicí
01:20
Postup
1 1. Fazole v cedníku propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Žemli namočíme do horké vody, dobře vymačkáme a rozdrobíme. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme.
2 2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Mleté maso smícháme s vejcem, žemlí a cibulí. Osolíme, opepříme, ochutíme paprikou a hořčicí. Vyválíme mezi dvěma vrstvami alobalu na 1,5 cm silný obdélník.
3 3. Horní vrstvu alobalu odstraníme. Tymián omyjeme a otrháme tístky. Kukuřici scedíme, ovčí sýr nakrájíme na kostičky. Vše rozprostřeme na mleté maso. Po delší straně svineme. Položíme na vymaštěný plech, obložíme plátky slaniny. Pečeme asi 40 min.
4 Podáváme s lístky petrželky.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Komentáře