Sekaná s tvarohem v římském hrnci
01:15
Postup
1 Rímský hrnec namocte podle návodu.
2 Maso dobre smíchejte s vejci, cibulí, rajcatovým protlakem, tvarohem, solí, peprem a paprikou podle chuti.
3 Rímský hrnec vylozte polovinou plátku slaniny, na ne polozte sekanou zformovanou do tvaru podlouhlé sisky, pokryjte zbytkem slaniny a hrnec zakryjte poklickou. Dejte jej do studené trouby, tu zapnete na 200 st. C a pecte 90 minut. 10 minut pred koncem pecení odstrante poklicku.
4 Tip: Stávu lze zahustit trochou maizeny rozmíchané ve vode na omácku.
5 Doporučená příloha:
6 Bramborová kase a dusená zelenina.
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Německo
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Komentáře