Sekaná so syrovou omáčkou
Postup
1 Mleté mäso dáme do misy, posypeme ovsenými vločkami, zalejeme vcriacou vodou, pridáme kečup, nadrobno poikrájanú cibuľu, soľ, korenie tymian, rozmarín a dobre premiešame. Studeným maslom vymastíme formu, naplníme mäsovou hmotou, povrch zarovnáme a pečieme 40 až 50 minút. Omáčka: Strúhaný syr, mlieko a horčicu zmiešame a na miernom ohni uvaríme na hladkú omáčku. Porcie sekanej prelejeme na tanieri pripravenou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Komentáře