Sekaná svíčková
Postup
1 Připravujeme jako sekanou pečeni, jen na pekáč do horkého tuku vložíme 200g očištěné, na kostičky nakrájené, kořenové zeleniny, rozkrájenou 1 cibuli, mírně osmahneme.
2 Přidáme celý pepř, nové koření, bobkový list, tymián a nepatrně podlijeme vodou. Na tento základ vložíme připravenou sekanou a upečeme ji.
3 Upečenou vyndáme, šťávu zalijeme 0,25 l smetany smíchané se 2 lžicemi hladké mouky, povaříme, přecedíme, dochutíme octem, nebo citronovou šťávou, cukrem.
4 Doporučená příloha:
5 Vhodnou přílohou je houskový knedlík.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře