Sekaná v bramborovém těstě
00:30
Postup
1 Příprava:
2 Mleté maso připravíme obvyklým způsobem, smícháme ho s nakrájenou cibulí, solí, pepřem, majoránkou, česnekem, vajíčkem a trochou strouhanky.
3 Bramborové těsto připravíme podle návodu a rozdělíme na 2 části. Každou rozválíme na placku a zabalíme do ní šišku masové směsi. Necháme v ledničce trochu stuhnout a pak nakrájíme na cca 1,5 cm porce, které obalíme ve strouhance a opečeme z obou stran na oleji.
4 Doporučená příloha:
5 špenát, nebo vařené brambory
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Komentáře