Sekaná v pizzovém kabátě
00:35
Postup
1 1. Těsto rozmrazíme. Žemli namočíme. Cibuli a česnek oloupeme a posekáme. Mozzarellu nakrájíme na kostky. Rajčata omyjeme, osušíme, zbavíme zmíček a nakrájíme na kostičky. Maso smícháme s vymačkanou žemlí, vejcem, rajčaty a mozzarellou. Bazalku omyjeme, osušíme, nasekáme, vmícháme do masové směsi, osolíme a opepříme.
2 2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Z masové směsi vytvarujeme šišku, položíme ji na pomaštěný plech a pečeme 50 min. Vyjmeme z trouby a necháme trochu vychladnout.
3 3. Z těsta vyválíme větší plát a sekanou do něj zabalíme. Povrch těsta potřeme žloutkem a pečeme ještě 15 min.
Poznámka
na osobu asi 720 kcal, 43 g bílk., 50 g tuků, 12 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Komentáře