Sekaná
Postup
1 1. Žemle namočíme do mléka
2 2. Očistíme cibuli, nakrájíme najemno a cibuli osmahneme na oleji dozlatova a necháme vychladnout
3 3. Bůček vykostíme a pomeleme, vymeleme žemlí (nebo koupíme mleté maso) pozn. kosti použijeme na vývar pro přípravu polévky
4 4. Vše dáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme syrová vejce, osmaženou cibuli, majoránku a kmín a dobře promícháme
5 5. Z hmoty vytvoříme váleček (podobný houskovému knedlíku)
6 6. Povrch posypeme strouhankou
7 7. Položíme na plech, podlijeme vývarem z masoxu
8 8. Vložíme do vyhřáté trouby, během pečení podléváme výpekem s vývarem (podle potřeby doléváme vývar z Masoxu). Pečeme 45- 60 minut při 200 stupních (kůrčička dorůžova)
Poznámka
Vařené brambory , Americké brambory , Bramborové hranolky , Bramborová kaše , Bramborová kaše s cibulkou , Bramborová kaše s cibulkou a slaninou, Okurkový salát , Salát z čínského zelí s jablky a karotkou , Salát kysaného zelí a zakysanou smetanou , SaláMohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře