Sekaná
00:45
Postup
1 Maso dáme do mísy a polijeme 0,5 hrnkem vody, rozkvedláme vidličkou a necháme půl hodiny v lednici uležet.
2 Potom nastrouháme cibuli, bramboru a buřta. To vše dáme do masa spolu s 2 vejci, 0,5 lžíce soli, lžičku papriky, trochu pepře, rohlík nakrájený na kostičky a hrst strouhanky. Pokud to bude řídký přidáme strouhanku. To vše řádně promícháme.
3 Uděláme 2-3 šišky.
4 Plech vymažeme sádlem nebo olejem. Pod šišky sekané dáme cibuli nakrájenou na kolečka a lehce podlijeme vodou.
5 Pečeme přibližně hodinu ve střední troubě. Šišky poléváme šťávou z pekáče.
6 Přílohy:
7 brambory a zelí, bramborová kaše
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře