Sekaná
Postup
1 Mleté maso dáme do mísy, přidáme mléko, hladkou mouku, papriku, vegetu, grilovací koření, promícháme a necháme v lednici odležet asi 1 - 2 hodiny může být i do druhého dne. Potom přidáme vejce, najemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, majoránku, případně bazalku a saturejku. Dobře promícháme, podle potřeby dohustíme strouhankou a dosolíme. Uděláme šišku a obalíme ve strouhance. Do pekáče dáme na dno asi 1 cm vody, vložíme sekanou a pečeme dozlatova.
2 Podáváme s bramborovou kaší nebo studené s chlebem. Můžeme taky podávat s bramborem a dušeným zelím.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře