Sekaná
Postup
1 Maso dáme do mísy a polijeme 1/2 hrnkem vody, rozkvedláme vidličkou a necháme
2 půl hodiny v lednici uležet. Potom nastrouháme cibuli, bramboru a buřta. To vše
3 dáme do masa spolu s 2 vejci, 1/2 lžíce soli, lžičku papriky, trochu pepře,
4 rohlík nakrájený na kostičky a hrst strouhanky. Pokud to bude řídký přidáme
5 strouhanku. To vše řádně promícháme. Uděláme 2 - 3 šišky. Plech vymažeme sádlem
6 nebo olejem. Pod šišky sekaný dáme cibuli nakrájenou na kolečka, lehce podlijeme
7 vodou. Pečeme přibližně hodinu ve střední troubě. Šišky poléváme šťávou z
8 pekáče.
Poznámka
Příloha:brambory a zelí, bramborová kašeMohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře