Sekané biftečky
Postup
1 Mleté maso promícháme s vejcem, přidáme utřený česnek, strouhaný křen, nastrouhané vymačkané brambory, kečup a dobře promícháme.
2 Přidáme mouku a z připraveného těsta tvoříme malé biftečky, které obalíme v hladké mouce smíchané s grilovacím kořením. Pečeme po obou stranách na oleji.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s bramborem, kaší, chlebem - teplé i studené.
Mohlo by Vás zajímat
Maso smícháme s vajíčky, žemlí namočenou ve víně, s pokrájenou cibulí osmahnutou na másle, přidáme sůl, pepř, muškátový oříšek a sekanou petrželk...
·
Houby dusíme na másle do vydušení šťávy. K prochladlým přidáme mleté maso, vejce, v mléce namočenou a vymačkanou žemli, jemně rozetřenou, sůl a ...
·
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Bulgur s petrželkou nasypeme do mísy a zalijeme vroucím vývarem. Necháme 15-20 minut stát, až se všechna tekutina vsákne. Mezitím rozkrojíme papr...
· · 02:05
Komentáře