Sekané bifteky s nivou
Postup
1 Pracovný postup: Rožok nakrájame na plátky, pokropíme mliekom, po nasiaknutí ho rozmrvíme vidličkou a premiešame so soľou, mäsom, paprikou, nadrobno nakrájanou cibuľou a bielkom. Vyformujeme štyri nízke bifteky, opečieme ich na oleji na miernom ohni najprv na jednej potom na druhej strane a znovu na každej strane ešte minútu. Potom posypeme nastrúhanou nivou a krátko podusíme pod pokrievkou, kým sa niva nezačne roztápať. podávame s hranolkami, alebo varenými zemiakmi a so zeleninovým šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
Maso smícháme s vajíčky, žemlí namočenou ve víně, s pokrájenou cibulí osmahnutou na másle, přidáme sůl, pepř, muškátový oříšek a sekanou petrželk...
·
Houby dusíme na másle do vydušení šťávy. K prochladlým přidáme mleté maso, vejce, v mléce namočenou a vymačkanou žemli, jemně rozetřenou, sůl a ...
·
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Bulgur s petrželkou nasypeme do mísy a zalijeme vroucím vývarem. Necháme 15-20 minut stát, až se všechna tekutina vsákne. Mezitím rozkrojíme papr...
· · 02:05
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře