Sekany řízek se zeleninou
00:20
Postup
1 1. Papriku a feferonky očistíme, omyjeme, oloupeme cibuli a vše nakrájíme na kostičky. Petrželku omyjeme, osušíme a jemně nasekáme.
2 2. Kostičky zeleniny a bylinky vmícháme do mletého masa spolu s kukuřicí, vejcem, strouhankou, solí, pepřem a mletou paprikou. Vytvarujeme 4 ploché řízky.
3 3. Dno teflonové pánve potřeme olejem. Rozpálíme a řízky na něm asi 4 min. po každé straně smažíme. Případně potřeme řízky olejem a opečeme na rozpáleném grilu.
4 4. Placky přepůlíme. Rajčata a okurky omyjeme, nakrájíme na tenké plátky, obložíme jimi placky, případně toastový chléb. Navrch dáme sekané řízky a přelijeme grilovací omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Komentáře