Silná slepičí polévka s domácími nudlemi
Postup
1 Slepici očistěte, omyjte ve studené
2 vodě, vložte do hrnce, zalijte studenou
3 vodou, osolte, přidejte pepř, oloupaný
4 zázvor, cibuli, česnek, uveďte do varu,
5 snižte teplotu a vařte mírným varem
6 cca. 3 hodiny téměř
7 doměkka. Odpařený
8 vývar doplňujte vařící
9 vodou. Zeleninu
10 očistěte, pokrájejte na
11 kousky, přidejte do
12 hrnce a dovařte slepici
13 doměkka. Vyndejte ji,
14 oberte maso bez kůže,
15 nakrájejte či natrhejte je na menší kousky.
16 Polévku přeceďte, kořenovou zeleninu
17 do ní vraťte, přidejte maso, před
18 podáváním přidejte do talířů uvařené
19 domácí nudle a povrch posypte sekanou
20 petrželkou nebo pažitkou.
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
· 01:00
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku.
Vaření drštek:
Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
· 06:00 ·
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat.
2) Tresku ...
·
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře