Sirup z květů černého bezu

1 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

Postup

1 3 l vody a 70g kyseliny citrónové svaříme, do vlažného ponoříme 30 ks opraných květů černého bezu a necháme stát 24 hodin. Pak přecedíme. Zvlášť svaříme 1,5kg cukru a 1l vody a vychladlé přidáme k čiré šťávě. Do celého množství přidáme konzervant (dříve 1 sáčku Petolu)