Šišky z bramborové kaše
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Bramborovou kaši smícháme s vejcem, hrubou moukou a osolíme. Vypracujeme těsto jako na bramborové knedlíky (pokud budeme chtít knedlíky, vytvoříme válečky a dle velikosti vaříme ve vroucí osolené vodě 15-20 minut).
2 Těsto na šišky: vyválíme váleček, který zploštíme a šikmo krájíme asi 1-1,5 cm proužky, které ještě vyválíme v hrubé mouce a vkládáme do vroucí osolené vody na 8-10 minut (dle velikosti) šišky scedíme a pokropíme rozpuštěným máslem, aby se neslepily. Na talíři posypeme mákem smíchaným s moučkovým cukrem, nebo osmaženou strouhankou a ještě přelijeme rozpuštěným máslem.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Cibulku nakrájíme nadrobno. Spollu s petrželkou a majoránkou přidáme k mletému masu. Pak 2 vejce, přisypeme strouhanku a přidáme špetku muškátové...
· 00:45 ·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím ...
·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle, přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře