Šišky
Postup
1 Z mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások, rozpustíme maslo a vymiešame so žĺtkami, pridáme preosiatu múku, kvások, rum a dobre vypracujeme cesto. Dáme kysnúť asi na 3é minút. Pomúčime dosku. cesto vykydneme pobúchame ho rukouo a vyrobíme placku o veľkosti taniera. Potom cesto preložíme napoly. Rozvaľkáme ho na hrúbku palca. vykrajujeme pomocou pomúčeného pohára. Vyprážame na rozpálenom oleji výšky cca 1,5 cm. Z danej dávky je možné zhotoviť cca 20-25 ks. Po upečení posypeme práškovým cukrom a podávame s džemom.
Mohlo by Vás zajímat
1. Brambory nastrouháme, přidáme mouku, vejce, sůl a vypracujeme těsto, z něhož vytvarujeme šišky, které rozdělíme na stejně velké části, rukou v...
01:00
Brambory uvaříme doměkka a rozmačkáme vidličkou. Přidáme vajíčko, špetku soli a takové množství mouky, které směs vstřebá. Těsto důkladně proprac...
01:00
Uvařené a oloupané brambory nastrouháme na vál, posypeme moukou a krupicí, osolíme, přidáme vejce a vypracujeme těsto. Z těsta vytvoříme válečky ...
01:00
Kvasnice rozmícháme v mléce, k nim rozklepneme vejce a vlijeme to vše do mouky smíchané se solí. Zaděláme těsto, do něj vmícháme nakrájenou housk...
01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře