Skopový guláš
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Skopové nekrájíme na kostičky dáme do hrnce a přehoupneme ho ve 3 vodách jako držďky, tím se zbavíme zbytků loje, co nešel vykrájet a maso není tolik cítit skopovinou. Poté si nakrájíme cibuli, kterou osmahneme na sádle, přidáme koření - postup je jako u normálního guláše asi 20 minut před koncem přidáme na kostičky nakrájené brambory, papriku a oloupaná rajčata. Zahustíme moukou nebo škrobem - to záleží na každém, můžeme přidat chilli to už záleží na chuti.
Mohlo by Vás zajímat
1. Skopové maso omyjeme, osušíme, odkrojíme tučné části a nakrájíme na kostky (asi dvoucentimetrové). Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Máslo ...
01:30
1. víkend:
Pozveme pracovité bratrance a řezníka. Navaříme kotel guláše (jakéhokoliv) a pekáč buřtů na pivě, připravíme trnkovicu a narazíme ště...
01:30 · 05:50
Maso nakrájíme na kostky, posypeme pepřem, zázvorem, osolíme a necháme dvě hodiny uležet. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a ...
01:30 · 05:50 · 02:00 ·
1. Skopové maso odblaníme a nakrájíme napřed na tenké plátky a potom na nudličky. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme a osmažíme na ní jem...
01:30 · 05:50 · 02:00 · · 01:20
Komentáře