Skotská vejce

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • vepřové nebo kuřecí řízky 4
  • mletý pepř
  • sůl
  • natvrdo uvařená vejce 4
  • šunky 4 plátky
  • hladká mouka
  • vejce 1
  • trochu mléka a strouhanka na obalení
  • tuk na smažení

Postup

1 Postup přípravy: Maso naklepeme, opepříme a osolíme. Oloupané natvrdo uvařené vejce zabalíme do plátku šunky a pak do řízku. Upevníme párátkem a obalíme v trojobalu (mouka, vejce rozšlehané s mlékem, strouhanka). Vložíme do rozehřátého tuku a smažíme do zlatova. Odložíme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk a vyndáme párátka.
2 Podáváme s vařenými nebo jinak upravenými brambory a obložíme zeleninou.

Mohlo by Vás zajímat

Boskovický měšec a šťouchané brambory
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
Ku - Lao - Žou (vepřové s ananasem)
Maso nakrájíme na kostky velké asi 2,5 cm, posypeme solí a glutasolem, namočíme do těstíčka připraveného z vejce rozšlehaného se solamylem a jedn...
Kotlety po čínsku
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
 · 00:15 · 
Smažený řízek v bramboráku
5 oloupaných brambor jemně nastrouháme a vzniklou vodu částečně slijeme. Přidáme 2 lžíce mléka,1 vejce, 4 stroužky česneku utřeného se solí, majo...
 · 00:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...