Skotská vejce
Postup
1 Vejce obalit v mouce. Do masa zamíchat bylinky, sůl, pepř a hořčici. Rozdělit maso na 4 díly a kompletně do něho zabalit vejce. Znovu obalit v mouce pak vejci rozšlehaném s vodou a nakonec ve strouhance.
2 Dáme do chladna na 15 minut a potom smažíme ve fritovacím hrnci, anebo po částech v malém hlubokém kastrůlku s dostatkem oleje tak, aby vejce byla potopená. Nechat odsát tuk na ubrousku.
3 Servírujeme horké s rajskou omáčkou nebo ozdobené petrželkou.
4 Doporučená příloha:
5 Bramborová kaše, zelený salát
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Velká Británie
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře