Skryté plátky
Postup
1 Hovězí plátky osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Naplníme nakrájenou cibulí, uzeninou a kyselou okurkou. Vložíme do zapékací misky či pekáčku, zalijeme smetanou (kysanou), okořeníme muškátem, zázvorem či kari.
2 V troubě zapékáme asi 30 minut.
3 Doporučená příloha:
4 Já k tomu rád hranolky, co vy? :)
Mohlo by Vás zajímat
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Hovězí maso omyjeme a ostrým nožem rozřízneme, aby vznikl větší plát. Maso naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a pepřem. V misce smícháme hořči...
Komentáře