Škvarkové slimáky
Postup
1 Zamiesime cesto a necháme 1 hodinu stáť. Potom ho rozdlelíme na 8 častí. Každú časť samostatne vyvaľkáme do kruhu, potrieme škvarkami, osolíme a rozkrájame ako tortu na 16 dielikov. Stáčame ich po jednom od najhrubšieho konca po najtenší. Potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme a poukladáme na vymastený plech. Pečieme vo vyhriatej rúre.
Mohlo by Vás zajímat
Do preosiatej múky dáme roztopené maslo, žítky, soľ, víno a v mlieku vykysnuté droždie s cukrom. Cesto s droždím dobre vymiesime a necháme vykysn...
03:00 ·
100 g múky oddelíme do škvariek a z ostatných súrovín vymiešame klasické kysnuté cesto. Rozvalkáme na doske a natreme škvarky zmiešané s múkou. P...
03:00 · · 02:00 ·
Mouku prosijeme, droždí necháme naběhnout ve vlažném a cukrem oslazeném mléce, sádlo smícháme a rozdrobíme s moukou, přidáme k němu sůl, dále při...
03:00 · · 02:00 ·
Do mísy nasypeme hl. mouku, přidáme vykynutý kvásek, vejce, leté škvarky, sádlo a zaděláme mlékem dle potřeby. Těsto by nemělo být řídké. Samozře...
03:00 · · 02:00 ·
Komentáře