Sladkokyselé masové nudličky
00:45
Postup
1 Maso nakrájíme na tenké nudličky. Oloupeme cibuli s česnekem. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka, česnek nasekáme. Papriky, naťové cibulky, cuketu, čínské zelí i mrkev očistíme. Slijeme nálev z bambusových výhonků. Chilli papričku nasekáme, všechnu ostatní zeleninu drobně pokrájíme. V pánvi rozpálíme 2 lžíce oleje a osmahneme na něm česnek s cibulí. Přidáme maso a za stálého míchání ho prudce opečeme. Vysypeme je do misky. Do pánve nalijeme zbývající olej. Osmahneme na něm chilli kousky papriky vyjmeme a vyhodíme. Do ochuceného oleje nasypeme pokrájenou zeleninu a opečeme ji. Jakmile začne měknout, přidáme k ní maso. Ochutíme kajenským pepřem, zázvorem, sójovou omáčkou, octem a cukrem. Podáváme ihned.
2 Přílohy:
3 rýže
Mohlo by Vás zajímat
1. Játra, maso a housky nakrájíme na kostičky a jemně umeleme.
2. Oloupanou cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky a na másle podusíme do sklov...
·
V tlakovém hrnci na tuku zpěníme nakrájenou cibuli. Když zezlátne, zasypeme ji dvěma lžícemi kořenící směsi nazvané ´´Český guláš´´ a ještě chvíl...
Plátky naklepeme, osolíme, okořeníme pepřem a paprikou, potřeme hřčicí a na každý položíme plátek slaniny. Okurky jemně nasekáme, papriky nakraj....
· 01:00 ·
Slaninu nakrájíme na nudličky, osmahneme a opečeme na ní uzený hovězí jazyk. Přidáme na nudličky nakrájenou svíčkovou a necháme dál smažit. Osolí...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře