Sladkokyselé masové nudličky
Postup
1 400g hovězí roštěné, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 červená a žlutá paprika, 2 naťové cibulky, 1 cuketa, půlka hlávky čínského zelí, 1 mrkev, 100g bambusových výhonků, 1 červená chilli paprička, 3 lžíce oleje, kajenský pepř, mletý zázvor, 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce octa, trocha cukru
Mohlo by Vás zajímat
1. Játra, maso a housky nakrájíme na kostičky a jemně umeleme.
2. Oloupanou cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky a na másle podusíme do sklov...
·
V tlakovém hrnci na tuku zpěníme nakrájenou cibuli. Když zezlátne, zasypeme ji dvěma lžícemi kořenící směsi nazvané ´´Český guláš´´ a ještě chvíl...
Plátky naklepeme, osolíme, okořeníme pepřem a paprikou, potřeme hřčicí a na každý položíme plátek slaniny. Okurky jemně nasekáme, papriky nakraj....
· 01:00 ·
Slaninu nakrájíme na nudličky, osmahneme a opečeme na ní uzený hovězí jazyk. Přidáme na nudličky nakrájenou svíčkovou a necháme dál smažit. Osolí...
Komentáře