Slaninové závitky se zelím
Postup
1 Uzeninu nakrájejte nadrobno, zelí překrájejte.
2 Cibuli nakrájejte nadrobno a na oleji v hlubší
3 pánvi osmažte dozlatova, přidejte uzeninu, zelí a koření,
4 důkladně promíchejte, odstavte a nechte vychladnout.
5 Směs poklaďte na plátky slaniny a zatočte do závitků,
6 na konci zajistěte párátkem. Závitky těsně naskládejte
7 do vymazaného pekáče a předehřáté troubě zapečte dokud
8 se slanina nezačne škvířit, ale nikoliv pálit. Horké
9 podávejte s vařenými brambory, bramborovým pyré
10 nebo chlebem. Pokud zbydou, můžete je servírovat později
11 zastudena.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
K přípravě se používá čerstvého libového vepřového masa z kýty a plece a tučného vepřového masa z ramínka a bůčku, popřípadě z krkov...
·
Příprava:
Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují.
Někde se připravují klobásy z ...
·
Příprava:
Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
·
Uzenou rolku zalijeme vodou a asi 5 minut povaříme.Vodu slijeme, maso přelijeme novou vodou a vaříme maso doměkka, nejlépe v tlakovém hrnci. Kys...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře