Slaný koláč s pórkem a slaninou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • listového těsta 300 g
  • francouzského plísňového sýra 50 g
  • pórku 100 g
  • prorostlé slaniny 1 vejce 50 g
  • mléka 100 ml
  • kysané smetany 120 g
  • tymián
  • petrželová nať

Postup

1 Listové těsto rozválíme na tenký plát, kterým vyložíme formu. Na několika místech těsto propíchneme vidličkou a potom poklademe kousky pórku a jemných plátků slaniny. Vložíme do trouby a pečeme asi pět minut. V závěrečné fázi pečení koláč přelijeme rozšlehaným vejcem s trochou mléka a posypeme nastrouhaným sýrem. Upečený ihned rozkrojíme a podáváme s kysanou smetanou.

Mohlo by Vás zajímat

Závin s lučinou
Těsto rozdělíme na poloviny a na pomoučeném vále rozválíme každou část na obdélník. Poklademe ho kolečky salámu, doprostřed rozdrobíme lučinu a p...
Slaný koláč s vinnou klobásou
1. Předehřejte troubu na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Do kulaté koláčové formy přeneste listové těsto. Vytáhněte ho tak, aby trochu přesaho...
 · 00:40 · 
Cuketový koláč
Cukety očistěte, nakrájejte na kolečka a orestujte na oleji se snítkou tymiánu. Odložte stranou. Dortovou formu (o průměru 22 cm a výškou 4 c...
 · 00:40 ·  · 01:15 · 
Klobásový koláč se špenátem
Postup přípravy: Uhněteme těsto z mouky, 130 g másla, 0,5 lžičky soli a 3-4 lžic vody. Zabalíme do fólie a uložíme na 30 minut do chladu. Cibuli ...
 · 00:40 ·  · 01:15 ·  · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...