Slaný štrůdl
Postup
1 Necháme okapat žampiony a pak je osmaheneme na pánvi. Listové těsto vyválíme na slabší placku. Potřeme tukem a kečupem až ke krajům a přidáme rozdrcený česnek. Pak těsto zdobíme na střídačku salámem a anglickou slaninou, když je to celé pokryté, tak na to navrstvíme kapie a žampiony, posypeme majoránkou nebo oregánem, osolíme, opepříme a překryjeme plátkovým sýrem a zabalíme jako štrůdl. Vložíme na plech s pečícím papírem a potřeme rozkvedlaným vejcem. Pečeme, dokud těsto nezačne červenat.
Mohlo by Vás zajímat
1. Smícháme mouku Mantler a pohankovou mouku, přidáme sušené droždí, sůl, vejce a přilijeme víno a olej. Vše dobře propracujeme pomocí elektrické...
00:01
Dávno pred gastronomickým vzostupom francúzskej kuchyne prekvitalo kuchárske umenie v Taliansku. Francúzsky kráľ František I. dával prednosť tali...
00:01
Heru necháme v místnosti trochu změknout, rozkrájíme ji do mouky, tekutiny s ostatním rozkvedláme a mírně přihřejeme, vmísíme a míchačkou dokonal...
00:01
Program: PŘÍPRAVA TĚSTA
Těsto rozdělíme na dva díly, vyválíme na pláty, potřeme rozpuštěným máslem (vyhneme se přitom okrajům), posypeme strouha...
00:01
Komentáře