Slepičí polévka s jarními bylinkami
Postup
1 Slepici očistěte, vložte do hrnce s teplou vodou, osolte, přidejte
2 koření, opraný česnek a cibuli i se slupkou, přiklopte
3 a vařte přibližně 30 minut. Poté k vývaru přidejte očištěnou
4 zeleninu vcelku a vařte dalších 20 minut. Vyjměte
5 slepici i zeleninu a vývar přeceďte přes hustý cedník. Slepici
6 stáhněte z kůže a trochu masa pokrájeného na malé kousky
7 vraťte do polévky. Stejně tak do ní vraťte i část nakrájené
8 nebo vidličkou rozmačkané zeleniny. Polévku přiveďte
9 k varu a zavařte do ní kapání, nudličky či třeba knedlíčky.
10 Na talíři posypte sekanými jarními bylinkami.
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
· 01:00
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku.
Vaření drštek:
Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
· 06:00 ·
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat.
2) Tresku ...
·
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře