Slezinka na maďarský způsob
01:00
Postup
1 Slezinku nakrájíme na plátky a odblaníme, opečeme v oleji ze všech stran, přisypeme kolečka cibule, česneku, papriky, mírně podlijeme, opepříme a dusíme 20-40 minut.
2 Přidáme rajský protlak, scezené fazole, ochutíme oreganem,povaříme dolité vodou s kostkou masoxu, zahustíme škrobem rozmíchaným ve studené vodě a osolíme. Vaříme již krátce.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s těstovinami nebo rýží.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře