Slivková omáčka s rumom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • povidiel (slivkový lekvár) 0,5 kg
  • hladkej múky 10 dkg
  • kryštálový cukor
  • škorica
  • masla, rum podľa chuti 15 dkg

Postup

1 Slivkový lekvár zmiešame s trochou vody a povaríme. Pripravíme si zaprážku z masla a múky a zahustíme ňou povarený lekvár. Spolu to varíme ešte 15 minút a potom do tejto omáčky pridáme cukor a škoricu podľa chuti. Trochu to zohrejeme a nakoniec dolejeme do tejto omáčky rum podľa chuti a ešte zľahka povaríme a potom necháme tzv. dojít. Do tejto omáčky môžeme pridať aj trochu sušených sliviek. Podávame napr. k udenému mäsu, knedli, zemiakovým kroketám.

Mohlo by Vás zajímat

Čínská švestková omáčka
POSTUP Vše svaříme a rozmixujeme do jednolité hmoty. Správně je téměř netekoucí, pokud je moc řídká, vařte až se odpaří, pokud je hustá, přide...
Povidlová omáčka
Sušené švestky spaříme. Vsypeme je do kastrůlku, zalijeme trochou vody a povaříme je. Pak švestky prolisujeme. Pokud se nám nechce vařit se švest...
 · 01:00 · 
Švestková omáčka přes maso
Příprava: Hodí se přes kotlety i kuřecí stehna (např.osolená, opepřená, rozmarýn, česnek, kousek chili papričky), která si nejprve zatáhneme 2-3...
 · 01:00 ·  · 00:30
Povidlová omáčka
Kdo rád v kuchyni zkouší něco nového, tak ať si uvaří tuto omáčku. Ani zvěřina by s ní nebyla k zahození Sušené švestky spaříme. Vsypeme je do...
 · 01:00 ·  · 00:30 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...