Slivková omáčka s rumom
Postup
1 Slivkový lekvár zmiešame s trochou vody a povaríme. Pripravíme si zaprážku z masla a múky a zahustíme ňou povarený lekvár. Spolu to varíme ešte 15 minút a potom do tejto omáčky pridáme cukor a škoricu podľa chuti. Trochu to zohrejeme a nakoniec dolejeme do tejto omáčky rum podľa chuti a ešte zľahka povaríme a potom necháme tzv. dojít. Do tejto omáčky môžeme pridať aj trochu sušených sliviek. Podávame napr. k udenému mäsu, knedli, zemiakovým kroketám.
Mohlo by Vás zajímat
POSTUP
Vše svaříme a rozmixujeme do jednolité hmoty. Správně je téměř netekoucí, pokud je moc řídká, vařte až se odpaří, pokud je hustá, přide...
Sušené švestky spaříme. Vsypeme je do kastrůlku, zalijeme trochou vody a povaříme je. Pak švestky prolisujeme. Pokud se nám nechce vařit se švest...
· 01:00 ·
Příprava:
Hodí se přes kotlety i kuřecí stehna (např.osolená, opepřená, rozmarýn, česnek, kousek chili papričky), která si nejprve zatáhneme 2-3...
· 01:00 · · 00:30
Kdo rád v kuchyni zkouší něco nového, tak ať si uvaří tuto omáčku. Ani zvěřina by s ní nebyla k zahození
Sušené švestky spaříme. Vsypeme je do...
· 01:00 · · 00:30 · 01:00
Komentáře