Sloní uši
00:40
Postup
1 Vepřové maso očistíme a nakrájíme na plátky. Naklepeme je, osolíme okořeníme mletou paprikou a pepřem. Na pánvi rozpálíme olej, plátky masa na něm po obou stranách zprudka opečeme, vyndáme z pánve a necháme okapat.
2 Papriky očistíme, opláchneme a nakrájíme na proužky. Nivu nastrouháme najemno. Ještě teplé plátky masa naplníme směsí papriky, nivy a šlehačky, přehneme a upevníme párátkem. Naplněné plátky vložíme do pekáčku a při 220°C krátce zapečeme.
3 Doporučená příloha:
4 Brambory, hranolky bramborové krokety.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Švédsko
Mohlo by Vás zajímat
Grilované sele podle Jacka McDavida
45 kg sele, sůl
Nádivka: 4,5 kg mletého vepřového, 10 jablek nakrájených nahrubo, 450 g hnědého cukru, 1/...
Zľahka naklepeme mäso, osolíme, ochutíme mletým korením
a paprikou. Opečieme na oleji ako minútku. Plátky preložíme na polovicu, ešte teplé ich ...
Oloupané syrové brambory nakrájíme na větší kusy,maso a klobásy nakrájíme na zhruba stejně velké kusy jako brambory.Oloupanou cibuli na silnější ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře