Smažená sýrová rolka plněná párkem
Suroviny
- sýra (může být i uzený) o tloušťce asi 5 mm, 2 nožičky delších úzkých párků, hladká mouka na obalení, 1 až 2 vejce, strouhanka na obalení, tuk na smažení 4 plátky
Postup
1 Párek nakrájíme na kousky o délce odpovídající delší straně sýrových plátků. Každý položíme na sýr, sýr kolem párku stočíme a spíchneme párátkem. Pak obalujeme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Smažíme po všech stranách. Podáváme s bramborovou kaší.
Mohlo by Vás zajímat
Uzenou rolku zalijeme vodou a asi 5 minut povaříme.Vodu slijeme, maso přelijeme novou vodou a vaříme maso doměkka, nejlépe v tlakovém hrnci. Kys...
·
1. Uzené maso vložíme do studené vody, 5 minut povaříme, pak vodu vylijeme, maso zalijeme čistou vařící vodou a uvaříme ho doměkka.
2. Mezitím ...
· · 00:20
1. Maso vložíme do studené vody a 5 minut povaříme. Vodu vylijeme a nahradíme čerstvou vařící vodou. Maso uvaříme doměkka. Mezitím si připravíme ...
· · 00:20 · 00:20
Cibuľu nakrájame a vypražíme na tuku, pridáme na kocky nakrájanú dreň z cukiet, osolíme, okoreníme a restujeme asi 10 min. Údené mäso namelieme...
· · 00:20 · 00:20 · 01:00
Komentáře