Smažená vaječná rýže
Postup
1 Vařte rýži v hrnci vroucí vody 10-12 minut, až je téměř hotová, ale ne měkká. Na mírném plameni v pánvi usmažte našlehané vejce. V předehřátém woku nebo hluboké pánvi zahřejte rostlinný olej, zakružte nádobou tak, aby se olej rozlil i po stranácha vydatně se rozpálil. Přidejte utřený česnek, cibulky, hrášek a smažte za občasného míchání 1-2 minuty. Potom vmíchejte rýži. Do woku nebo pánve přidejte vajíčka, sójovou omáčku a špetku soli a důkladně promíchejte. Přendejte vajíčkovou rýži do mísy a ozdobte nasekanou jarní cibulkou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Hovězí plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Do tlakového hrnce dáme na jemno nakrájenou cibuli, dvě polévkové lžíce sádla a smažíme ji do zla...
01:10
1. Stehna omyjeme, vykostíme a zbavíme kůže. Cibuli očistíme, jednu jemně nastrouháme, zbylé nakrájíme na silnější kolečka.
2. Nastrouhanou cibu...
01:10 · 03:00
Směs rýže nasypeme do 4 hrnků vroucí vody a vaříme 25 min. na mírném ohni. Scedíme, prolijeme studenou tekoucí vodou a necháme okapat. Očištěnou...
01:10 · 03:00 · 00:20
Divokou rýži uvedeme do varu v 600 ml vody, osolíme a vaříme asi 55 minut na mírném ohni. Cibuli a česnek nakrájíme na kolečka, nebo prolisujeme....
01:10 · 03:00 · 00:20 · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře