Smažené cibulové prstýnky
Suroviny
na porce
- velkých cibulí 1 kg
- vejce 3
- smetany ke šlehání 100 ml
- hladké mouky 150 g
- prášku do pečiva 0,5 lžičky
- sůl
- olej na smažení
Postup
1 Těstíčko na obalení smícháme z mouky, vajec, smetany, prášku do pečiva a soli.
2 Oloupané cibule nakrájíme na asi 7 mm silná kolečka, rozebereme je, namáčíme v těstíčku a ihned smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje dozlatova.
3 Po usmažení odkládáme na papírovou utěrku, abychom odsáli přebytečný tuk a podáváme vzápětí, aby prstýnky zůstaly křupavé.
Mohlo by Vás zajímat
Kazdý lusk rozkrojte podélne na ctvrtiny a odstrante semena. Naslehejte mouku, mléko a vejce na testo, osolte a opeprete. Namácejte lusky v tomto...
00:30
VINAIGRETTE Oloupej cibuli , odstraň kořen a vrchní konec . Rozpul ji a nakrájej ji na tenké nudličky asi 5 cm dlouhé a 3 * 3 mm široké , / jull...
00:30 ·
Papriky opečeme na sucho - na pánvi. Sloupneme slupku, opatrně uřízneme stopku a vyndáme jádřinec.
2 Papriku naplníme směsí balkanského sýru, s...
00:30 · · 00:50
Papriky opečeme na sucho - na pánvi. Sloupneme slupku, opatrně uřízneme stopku a vyndáme jádřinec.
2 Papriku naplníme směsí balkanského sýru, s...
00:30 · · 00:50 · 00:50
Komentáře