Smažené nudle s brokolicí a česnekovým hovězím
Suroviny
na porce
- skleněných, rýžových, tenkých nudlí 150 g
- oleje 2 lžíce
- mletého hovězího 500 g
- sladké chili omáčky 1 lžíce
- omáčky z černých fazolí 1 lžíce
- tmavé sojové omáčky 2 lžíce
- česneky, rozdrcené 3
- mrkve, na jemno nakrájené 129 g
- brokolice, na kousky rozebrané 100 g
- lusků cukrového hrášku 80 g
- tmavé sojové omáčky navíc 2 lžíce
Postup
1 V misce zalít nudle vlažnou vodou a nachat stát po 10min. Slít a nechat odkapat.
2 Rozehřát olej na pánvi (nebo ve Wok kotlíku), přidat maso a míchat až zhnědne. Přidat sladkou chili omáčku, černou fazolovou a sojovou omáčku, česnek, mrkev, brokolici a cukrový hrášek. Za stálého míchání smažit, až je zelenina měkká.
3 Přidat nudle a extra sojovou omáčku a jemně promíchat, až je vše dobře prohřáté. Ihned podávat.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Čína
Mohlo by Vás zajímat
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
1. Mleté maso promícháme s vínem,1 lžičkou sójové omáčky a 1 lžící oleje. Skleněné nudle vložíme do vroucí vody a vaříme 3-4 minuty, pak je nožem...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře