Smažené papriky s česnekem
Postup
1 Omyté a celé papriky dáme na suchý plech do trouby a pečeme pozvolna, dokud se neudělají puchýřky a nepůjde nám paprika oloupat. Po upečení papriky opatrně stáhneme ze slupky, ale necháme stopky a jadřince.
2 Palici česneku oloupeme a nastrouháme, případně stroužky prolisujeme.
3 Oloupanou papriku obalíme v hladké mouce po obou stranách a zprudka smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
4 Upečenou papriku posolíme a potřeme nastrouhaným česnekem. Podáváme ji s chlebem .
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou.
Dále si nakr...
· 00:20 ·
Papriky zbavíme vnější špíny a vnitřních semínek (pozor, je potřeba odříznout vršek! žádné podélné krájení!)Mleté maso osolíme a okořeníme (bobko...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře