Smažené řízky plněné klobásou a kysaným zelím
Postup
1 Plátky masa tence naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý plátek položíme lžíci kysaného zelí a čtvrtinu klobásy (rozkrojíme ji napůl a pak ještě podélně na další dvě části).
2 Maso zavineme, okraje pevně sklepneme paličkou, obalíme v hladké mouce, vejcích rozšlehaných se lžící mléka a strouhance (můžeme ji doplnit špetkou oblíbené kořenící směsi).
3 Smažíme v silné vrstvě oleje ze všech stran dozlatova.
4 Doporučená příloha:
5 bramborová kaše nebo bramborový salát
Mohlo by Vás zajímat
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Bůček bez kůže nakrájíme na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Slaninu nakrájíme nadrobno a vyškva...
· 01:10 ·
Postup přípravy: Všechny ingredience promícháme a rozšleháme. Maso nakrájíme na libovolné řízky, trochu naklepeme. Jednotlivé plátky namáčíme do ...
· 00:44
Komentáře