Smaženky s vanilkovou zmrzlinou
00:33
Postup
1 Z ananasu odkrojíme lůžko stopky a květ, oloupeme a rozřízneme na 8 plátků, vykrojíme střed. V míse utřeme do hladkého těsta mouku, sůl, 50g cukru a žloutky s mlékem. Necháme odležet asi 20 minut. Bílky ušleháme dotuha a vmícháme do těsta. Tuk rozehřejeme ve vysokém hrnci. Ananasové plátky omočíme v těstě a jednotlivě opečeme. Smaženky vyjmeem děrovanou naběračkou a necháme okapat. Teplé uchováváme v vehřáté troubě. Smícháme cukr se skořicí a smaženky v něm obalíme. Višně dáme okapat a podáváme na talířích s vanilkovou zmrzlinou a pokrájenými ananasovými smaženkami.
Mohlo by Vás zajímat
JABLKA:
1. Celá jablka opatrně oloupeme a slupky dáme stranou. Jádřinec vydlabeme.
2. Croissant nakrájíme na menší kousky a smícháme s cukrem, ...
00:30 ·
Nejprve si uvaříme podle návodu pudink z jednoho sáčku s vanilkovou příchutí, ale bez přidání cukru. Necháme ho dobře vychladnout. Během chladnut...
00:30 · · 01:30
1 Fíky opláchneme, osušíme, rozpůlí me. V pánvi rozehřejeme 40 g más la a fíky na něm ze všech stran prudce opečeme, vyjmeme je a odstavíme dotep...
00:30 · · 01:30 · 00:30
Z bílků se špetkou soli ušleháme tuhý sníh. Za stálého šlehání postupně přidáváme cukr, poté kakao. Do sáčku s ozdobnou koncovkou dáme 0,25 celko...
00:30 · · 01:30 · 00:30 · 00:50
Komentáře