Smažený ananas ve sněhovém těstíčku

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • plátků ananasu 8
  • vejce 2
  • másla 10 g
  • dcl mléka 1,5
  • hladké mouky 100 g
  • vanilkový cukr
  • prášek do pečiva
  • skořice
  • olej
  • cukr na posypání
  • máta

Postup

1 Vaječné bílky a žloutky oddělíme. Žloutky utřeme s máslem, vanilkovým cukrem, po troškách přidáme vlažné mléko a vmícháme mouku s práškem do pečiva a skořici. Z bílků ušleháme sníh a vmícháme ho do masy. Těstíčko musí být tužší, aby přilnulo k ananasu. Poté namáčíme osušená kolečka ananasu do těstíčka a smažíme na oleji. Kolečka klademe na teplé talíře, sypeme moučkovým cukrem, zdobíme kouskem ananasu a snítkou máty.

Mohlo by Vás zajímat

Vodka v melounu alá Jamie Oliver
Postup přípravy: Do melounu udělejte díru. Musí být dost velká a hluboká, aby se do ní dal vložit trychtýř. Potom přes trychtýř opatrně nalijte č...
 · 00:44
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
Mouku smícháme se solí a zalijeme vařícím mlékem, ve kterém jsme rozpustili tuk a vše smícháme. Do částečně prochladlého těsta přidáme žloutky a ...
 · 
Thajský smažený ananas
1. kokos opražíme na pánvi dozlatova 2. ananas očistíme a nakrájíme podélně na výseče. Na pánvi, nejlépe woku, rozpálíme máslo a orestujeme výs...
 · 
Knedlíky z tvarohového těsta
1. VYPRACUJTE TĚSTO Do mísy dejte máslo, vejce i prolisovaný nebo nastrouhaný tvaroh a vše utřete. Pak přidejte prosátou mouku se solí a mlékem...
 ·  · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...