Smažený řízek s olomouckými tvarůžky

Smažený řízek s olomouckými tvarůžky
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové kýty 600 g
  • šunky 4 plátky
  • olomouckých tvarůžků 4 plátky
  • hladké mouky 40 g
  • 1-2 vejce
  • strouhanka na obalení
  • olej nebo rostlinný tuk
  • mletý pepř
  • sůl
  • citronová šťáva

Postup

1 Z masa ukrojíme 4 řízky, do tenka rozklepeme, posolíme a popepříme. Poklademe malými plátky šunky a tvarůžků, přehneme na polovinu, okraje paličkou dobře sklepneme, aby náplň při úpravě nevytékala a obalíme v mouce, vejci a strouhance.
2 Vložíme do pánve s rozpáleným tukem a smažíme z obou stran dočervena. Na talířích pokapeme citronovou šťávou.

Mohlo by Vás zajímat

Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Smažený řízek v bramboráku
5 oloupaných brambor jemně nastrouháme a vzniklou vodu částečně slijeme. Přidáme 2 lžíce mléka,1 vejce, 4 stroužky česneku utřeného se solí, majo...
 · 00:45 · 
Vamberecký řízek
Z kýty ukrojíme přes vlákno plátek mírně jej naklepeme, osolíme a do středu položíme plátek sýra, cibule a párku. Plátek přeložíme, obalíme v pro...
 · 00:01 · 
Brněnský drak
Libový bůček vykostíme, rozdělíme na dvě porce, naklepeme, opepříme, osolíme. Na naklepaný řízek položíme půlku libereckého párku( podélně rozpůl...
 · 00:25 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...