Smetanová majonéza
Suroviny
na porce
- majonézy kořeněné 150 g
- vrchovaté lžíce ušlehané smetany 1
- citronová šťáva
- cukru 0,5 lžičky
Postup
1 Majonézu smícháme v porcelánové misce s trochou citronové šťávy, cukrem a vařečkou lehce vmícháme smetanu. Tuto majonézu ihned upotřebíme k přípravě jemnějších druhů salátů.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Do čistě vytřené porcelánové mísy s kulatým dnem vložíme žloutky dokonale zbavené bílků. Žloutky trochu osolíme a rozetřeme drát...
00:44
Šunku nakrájíme na nudličky, zalijeme šlehačkou a přivedeme k varu.
Vaříme mírným varem za stálého míchání dokud smetana nezhoustne, před odstav...
00:44 · 00:20
Postup přípravy: Do mixéru dáme vejce (nebo žloutky nebo bílky), zalejeme převařeným a studeným nebo vlažným mlékem, přidáme všechny suroviny a d...
00:44 · 00:20 · 00:44
Postup přípravy: Omyté patizony oloupeme a vydlabeme semena a dužinu nakrájíme na kostičky. Na polovině másla zpěníme jemně pokrájenou cibuli, př...
00:44 · 00:20 · 00:44 · 00:44
Komentáře