Smetanové brambory ii
snadné
Postup
1 1. Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka cca 5 mm tlustá.
2 2. Cibuli opoupeme a nakrájíme na kolečka.
3 3. Zapékací misku vymažeme máslem a jako rybí šupiny do ní postupně skládáme střídavě brambory a cibuli. Osolíme, opepříme.
4 4. Sladkou smetanu smícháme se strouhaným sýrem, osolíme a okořeníme muškátovým oříškem. Poté směsí zalijeme naskládané brambory s cibulí v zapékací misce.
5 5. Povrch posypeme zbylým sýrem a poklademe vločkami másla.
6 6. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme cca 40 minut při teplotě 180 stupňů. Povrch pokrmu by měl být lehce nazlátlý.
7 7. Podáváme jako přílohu k pečeným masům, drůbeži, steakům apod.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře