Smetanový cibulový řízek
00:30
Postup
1 Rízky osolte, opeprete, obalte je v mouce a na asi 30 g másla je na pánvi opecte po obou stranách do hneda. Dejte je do pekáce vymazaného tukem.
2 Na zbytku másla orestujte cibuli do sklovata, pridejte k ní cesnek, a korení podle vlastní chuti a vse prelejte smetanou. Pekác zakryjte folií a dejte jej do chladnicky do druhého dne.
3 Druhý den posypte povrch v pekáci strouhaným sýrem a pekác dejte do studené trouby. Troubu zapnete na 200 st. C a jakmile dosáhne tuto teplotu, pecte asi 20 minut, troubu vypnete a pekác nechte v troube jeste 5 minut.
4 Doporučená příloha:
5 Bageta.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Německo
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
5 oloupaných brambor jemně nastrouháme a vzniklou vodu částečně slijeme. Přidáme 2 lžíce mléka,1 vejce, 4 stroužky česneku utřeného se solí, majo...
· 00:45 ·
Z kýty ukrojíme přes vlákno plátek mírně jej naklepeme, osolíme a do středu položíme plátek sýra, cibule a párku. Plátek přeložíme, obalíme v pro...
· 00:01 ·
Libový bůček vykostíme, rozdělíme na dvě porce, naklepeme, opepříme, osolíme. Na naklepaný řízek položíme půlku libereckého párku( podélně rozpůl...
· 00:25 ·
Komentáře