Smradlavé brambory
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- brambory
- anglická slanina
- balíčky - olomoucké tvarůžky - 2
- sůl
- mletá paprika
Postup
1 Postup přípravy: Pekáček vyložíme plátky slaniny, poklademe nakrájenými syrovými očištěnými bramborami, osolíme, opaprikujeme a v ne moc prudké troubě, pečeme. Ke konci pečení posypeme rozdrobenými tvarůžky a dopečeme do červena. Trochu to zapáchá, ale zvlášť pro milovníky tvarůžků to chutná báječně :-)
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře