Snehová limetová torta
Postup
1 Keksy rozdrvíme a so zmäknutým maslom vypracujeme na kompaktnú hmotu. Vypracujeme placku, necháme doležať a upečieme v stredne vyhriatej rúre asi 7 minút. Z dvoch, dôkladne umytých limiet postrúhame kôru. Žĺtka vyšľaháme so sladeným mliekom (asi 3 minúty), pridáme 1,25 dl limetovej šťavy a postrúhanú kôru. Plnku vylejeme na vychladnutý keksový korpus a povrch uhladíme. Z bielkov vyšľaháme sneh, pridáme cukor a kypriaci prášok a zľahka premiešame. Opatrne navrstvíme na plnku na korpuse. Rúru predhrejeme na 170 stupňov Celzia a pečieme v spodnej časti asi 30 minút. Tortu po vychladnutí nakrájame ostrým nožom.
Mohlo by Vás zajímat
Do preosiatej múky postupne primiešame vajcia a mlieko. Pridáme
maslo a likér a cesto necháme 30 minút odstáť.
• • •
Na rozohriatej panvici, p...
00:40 ·
Všetky prísady na cesto vymiešame a necháme 10 minút odpočinút. Šešť marhúlsparíme vriacou vodou, olúpeme, rozpolíme a vykôstkujeme. S džemom a p...
00:40 · · 00:45 ·
Ručním šlehačem zpracujeme žloutky s několika lžičkami teplé vody, postupně přidáváme za neustálého šlehání 100 g cukru. Z bílků ušleháme pevný s...
00:40 · · 00:45 · · 00:02
Postup přípravy: Vyšleháme tuhý sníh, zašleháme do něj cukr a pak opatrně vmícháme mouku a žloutky. Rozprostřeme do máslem vymazané a moukou vysy...
00:40 · · 00:45 · · 00:02 · 00:44
Komentáře