Sněhové sušenky
Postup
1 Vypracujeme těsto a necháme odpočinout. Pak tence vyválíme a potřeme bílkovou polevou. Utřeme do hladké polevy 2 bílky s 25 dkg moučkového cukru a trochou citrónové šťávy. Vyválené těsto potřeme polevou, vykrajujeme rádýlkem tyčky, kosočtverečky a klademe na vymazaný plech. V mírně vyhřáté troubě zvolna upečme. Poleva musí zůstat bílá.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Smíchejte máslo, cukr a sůl. Přidejte lžíci mléka a vše dobře promíchejte. Mouku promísíme s práškem do pečiva a perníkovým práškem. O...
00:20 ·
Z mouky, cukru a vejce vypracujeme základní linecké těsto. Vyválíme je na plát a vykrajujeme kolečka.
Vyrovnáme je na plech vyložený pečícím pap...
00:20 · · 01:00 ·
Pečení mám v genech. Jedna větev mojí rodiny totiž byli cukráři a pekaři z Lince. Alpské cukroví pekla už moje maminka. Podle originálního rakou...
00:20 · · 01:00 · · 01:00
Bílky ušlehejte do pěny. Stále rychle šlehejte a postupně přidávejte po lžících cukr, dokud nezískáte lesklý a tuhý sníh, který tvoří tuhé špičky...
00:20 · · 01:00 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře