Somlói galuska

Ostatní sladké

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

vajcia 2
polohrubej múky 100 g
kryštálového cukru 250 g
orechov 60 g
kypriaci prášok do pečiva 1
mlieka 2,5 dl
krémového prášku 20 g
vanilkový cukor 1
kakaa 20 g
hrozienok 20 g
rum

Postup

1 Spravíme piškótové cesto. Z vajíčok oddelíme bielky od žĺtkov. Do žltkov pridáme cukor a vymiešame. Vyšľaháme bielka, pridáme k nim žĺtka a múku,do ktorej sme vmiešali kypriaci prášok a orechy. Celé cesto premiešame a dáme do vymasteného pekáča. Pečie sa pri 175 stupňoch 25 minút. Pripravíme puding a karamel.Hotové, vychladené piškótové cesto nakrájame na 3 rovnaké vrstvy. Prvú vrstvu polejeme karamelom, rumom, a pridáme polovicu pudingu. Na to položíme druhé piškótové cesto a tiež ho polejeme karamelom, rumom a druhou častou pudingu. Zakryjeme poslednou časťou piškótoveho cesta, opoť ho polejeme karamelom a rumom.