Šošovicovo - gaštanový krém s údenou šunkou
Postup
1 Cibuľku speníme na masle, pridáme nastrúhanú zeleninu, osolíme, okoreníme, pridáme nastrúhaný muškátový orech, šošovicu a zalejeme vývarom. Zmes rozvaríme, pridáme gaštany, smotanu a zredukujeme o tretinu. Potom ju rozmixujeme, prepasírujeme a podľa potreby zahustíme solamylom. Podávame s údenou šunkou, ktorú sme asi pol hodinu sušili v C.?rúre pri teplote 150
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Fazole namočit do druhého dne. Slít je a propláchnout. Vložit je do hrnce se šunkou, nebo slaninou, špekem, zalít vše vodou, přidat bo...
05:00
Fazole si o den dříve namočíme, druhého dne je uvaříme do měkka, scedíme, asi tak 10 dkg si jich hned dáme stranou na zdobení, načež ostatní fazo...
05:00
Nejprve si v kotlíku rozehřejeme sádlo, přihodíme na ně cibuli nakrájenou na drobné kostičky, mírně ji osolíme a podusíme. Přimícháme mletou červ...
05:00
Večer před vařením červenou čočku namočíme a druhý den ji důkladně rozmixujeme s vařenou rýží a malým množstvím mléka. Pokud by takto vzniklá hmo...
05:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře