Soté se zeleninou
velmi snadné
Suroviny
na porce
- pekingského masa(nebo jiných sojových nudliček) 120 g
- vody 1,35 l
- soli na základní úpravu 1 lžička
- sojové omáčky 1 lžíce
- větší cibule 1
- větší sterilované okurky 2
- sterilovaných žampionů 100 g
- rajčata 2
- rajského protlaku 1 lžíce
- paprika 1
- smetany 2 dl
- špetka mletého pepře
- olej na opékání
- Zálivka: ve dvou dl vody zozmícháme 4 lžičky sojové omáčky,1 lžičku cukru a jednu lžičku škrobové moučky
Postup
1 Pekingské maso připravíme dle základního předpisu.Vychladlé pak opepříme a opečeme zvolna na oleji společně s nadrobno nakrájenou cibulí.Když začne cibule zlátnout,přidáme protlak,podusíme ,vložíme spařená pokrájená rajčata a papriku,na nudličky nakrájené okurky a žampiony,zalijeme zálivkou a smetanou a vše krátce podusíme.Podáváme s rýží.
Poznámka
Sojové masoMohlo by Vás zajímat
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme na kostky nakrájené lehce posolené hovězí a lehce osmahneme. Pak přidáme fazole a vše zalij...
1 PL = 1 polévková lžíce
1 KL = 1 kávová lžička
1 hrnek = 250 ml
Příprava:
Fazole zalijte studenou vodou a nechte přes noc nabobtnat. Př...
· 12:00 ·
Pohanku zalijeme vroucí vodou, přiklopíme a necháme bobtnat. Mezitím si nakrájíme zeleninu na menší kousky. V hluboké pánvi rozehřejeme olej a ze...
· 12:00 · · 01:00 ·
Příprava:
Fazole namočit do druhého dne. Slít je a propláchnout. Vložit je do hrnce se šunkou, nebo slaninou, špekem, zalít vše vodou, přidat bo...
· 12:00 · · 01:00 · · 05:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře