Šoulet s uzeným masem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • uzeného masa 300 g
  • loupaného hrachu 500 g
  • středních krupek 250 g
  • sádla 80 g
  • celá hlava česneku
  • větší cibule
  • majoránka
  • sůl
  • pepř
  • mletý kmín

Postup

1 Uvařený hrách a kroupy smícháme dohromady, osolíme, opepříme a okořeníme majoránkou a kmínem. Nakrájenou cibulku osmahneme na sádle do zlatova, přidáme část prolisovaného česneku a vše vmícháme do krup s hrachem společně s pokrájeným uzeným masem a zbytkem česneku. Směs vsypeme do sádlem vymaštěného pekáčku a necháme zapéct v troubě.